AMONTILLADO SOLERA FUNDACIÓN 1830

AMONTILLADO SOLERA FUNDACIÓN 1830

Crianza: Durante un periodo de 25 años en viejas botas o toneles de roble americano en naves
de crianza con temperatura y ambiente controlado, resultado de envejecer el vino fino por
oxidación.

Nota de cata: El color oscila entre el oro viejo y el amarillo moreno, su aroma perfumado es
profundo, punzante y avellanado, su sabor suave y lleno a la vez. Ideal para tomar a media
mañana, incluso como aperitivo o entre platos, buen acompañante de sopas, consomés y
estofados. Debe servirse a una temperatura entre los 10 y 12º.